Como se hacen las gachas dulces para el día de Todos los Santos (postre).

COMO SE HACEN LAS GACHAS DULCES.


INGREDIENTES NECESARIOS:


-Canela en polvo
-Canela en rama
-Azúcar 
-Sal
-Pan
-Matalauva
-Harina ( 1 vaso)
-Aceite de oliva ( 1 vaso)
-Leche (3 vasos)
-1/2 litro de agua
-Anís (1 copita)


COMO SE HACEN:
Trocea el pan a tacos, el tamaño depende de gustos y los fríes en aceite de oliva (1 vaso).
Cuando este listo el pan lo sacas y en el mismo aceite echas la harina y una cucharita de matalauva y mueves. Irás añadiendo a la mezcla  leche, canela en rama, el agua y la sal sin dejar de remover y con cuidado no salgan grumos.Una vez la mezcla tenga cuerpo agrega el azúcar, (como a mí me gustan dulces le agrego 5 cucharadas)y la copita de anís .
Cuando la mezcla haga pompas ya está lista para sacar del fuego.
Las colocas en un bol o recipiente que te guste y agrega los taquitos de pan frito por 
encima, azúcar y canela en polvo para decorarlas.
Listas para meter en la nevera .

Buenísimas !!!!!

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