PASTEL DE SALMÓN AHUMADO.
INGREDIENTES NECESARIOS:
-Pan de molde
-Atún
-Lechuga iceberg
-Huevos
-Mayonesa
-Aceitunas sin hueso
-Surimi
-Salmón ahumado
COMO SE HACE :
En un bol añade atún, aceitunas troceaditas, huevo duro picado, surimi a tiras, lechuga iceberg cortada muy fina, mayonesa, mezclamos todo bien y reservas.
Coge un molde y coloca las cortadas de salmón forrando sus paredes, deja que sobre por el borde para luego poder cerrar el pastel.
Unta de mayonesa el salmón del recipiente y coloca una capa de pan de molde, seguidamente cubre con la mezcla que tenías reservada. Pondrás otra capa de pan de molde y vuelves a cubrir con mezcla. Seguirás con las capas hasta conseguir la altura que deseas (la última capa debe de ser de pan de molde).
Ahora cubre con el salmón que sobra por el borde del recipiente y mete en el refrigerador unas 2 horas aproximadamente .
Desmolda y decora al gusto.¡Listo!
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