Cupcakes de chocolate
Receta fácil y sencilla ,es fácil y económica.¡Anímate!
Para 12 cupcakes ( ingredientes para la base):
-150 gr de mantequilla
- 3 huevos
-120 gr de harina
-150 gr de azúcar
-100 gr de chocolate en polvo (cacao)
-1 cucharita de azúcar vainillada
Ingredientes para frosting:
-200 gr de mantequilla
-200 gr de chocolate en polvo (cacao)
-pepitas chocolate o cereales choco (para decorar).
Manos a la obra :
Temperatura para hornear entre 170º y 190º C. (Precalentar antes de hornear los cupcakes de choco).
Batir 150 gr de mantequilla y 150 gr de azúcar (preferiblemente con varilla eléctrica).
Mientras bates añade los 3 huevos (poco a poco) y 1 cucharadita de azúcar vainillada.
Prepara los 120 gr de harina y los 100 gr de chocolate en polvo (cacao) y los incorporas a la
mezcla.
Remueve hasta conseguir una textura adecuada (masa homogénea).
¡ Ya está lista !
Ahora vierte en los moldes por la mitad y hornear 15 minutos.
Preparar frosting:
Bate con varillas los 200 gr de mantequilla y 200 gr de chocolate en polvo (cacao), hasta conseguir una textura cremosa. Deja reposar y listo para decorar tus bases de cupcakes.
Decora a tu gusto.
Espero os gusten !!!!!
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